品牌背景
由 Alec Bradley 的继承人 Alec 和 Bradley Rubin 兄弟主导。他们邀请了传奇卷制大师 Ernesto Perez-Carrillo 共同研发,这标志着该品牌从典型的尼加拉瓜风格向多米尼加复杂混配的跨越。Alec Bradley Gatekeeper Toro(亚历克·布拉德利 守门人 托罗)是该品牌与雪茄界“教父”级人物 Ernesto Perez-Carrillo 强强联手打造的杰作。这款雪茄旨在将 Alec Bradley 的现代风格与 Carrillo 的经典古巴混配技艺相结合。
重要荣誉
- 被认为是Alec Bradley产品线中一款可靠、强劲的“实力派”日常雪茄
- 曾荣获《Cigar Aficionado》2020年度 Top 25 榜单第 7 名,获得了 95 分 的极高评价
风味品鉴
前段: 浓郁的雪松木与黑胡椒香气,伴随着一种类似干果的微妙甜味
中段: 风味变得更加深邃,出现皮革、烘焙咖啡豆和可可的味道,口感非常油润
尾段: 辛辣感略微加强,展现出泥土、坚果和焦糖的底蕴,余味悠长且富有力量感
品鉴亮点
Gatekeeper 展示了极高的复杂度。它的成功之处在于将厄瓜多尔茄衣的辛香与多米尼加茄芯的醇厚完美融合,每一寸的燃烧都在变化,被誉为 Alec Bradley 品牌历史上口感最成熟的作品之一。
评价
Gatekeeper是Alec Bradley产品线中“坚实可靠的中流砥柱”,它不追求极致的优雅或复杂的演变,而是专注于提供一致、强劲、令人满足的尼加拉瓜风味体验—— 专业品鉴师
溯源产地
雪茄生产自多米尼加 (Dominican Republic)
品鉴建议
最佳品鉴时间:80-100分钟
理想搭配:单一口麦威士忌(带木质调) 或 高年份的苏格兰威士忌、冰滴咖啡 或 重烘焙的拿铁
储存条件:建议在相对湿度(65%-70%)、温度(18°C-20°C)的环境中存放
重要提示
- 由于手工制作,偶尔会出现吸阻过大的情况,品吸前建议修剪好切口和配套使用通针以防万一
- 建议采取慢速抽吸,让雪茄缓缓燃烧,避免因过热而产生苦涩味,从而更好地体验其复杂的风味变化
- 这是一支很有“主见”的雪茄,虽然它是中等浓度起步,但在中段以后力量感提升明显,建议在正餐后享用
- 得益于 EPC 工厂精湛的工艺,这款 Toro 尺寸的结构极其稳定,持灰能力优秀,建议抽吸时不要频繁磕灰
- 木盒非真空密封,运输中湿度易流失,到手后需重新平衡湿度,远离香水、酒精、樟脑等挥发性物质,雪茄极易吸附异味