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品牌背景
由 Nelson Alfonso 创立。作为 Selected Tobacco 的巅峰品牌,Atabey 坚持极长的“官陈”期,每支雪茄在卷制完成后都要在特殊的雪松房内静置 5 年,这种对时间的敬畏使其风味极其纯净,Atabey Dioses(阿塔贝 众神)是 Atabey 系列中尺寸最宏大、最具震撼力的型号之一。其型号名“Dioses”在西班牙语中意为“众神”,象征着泰诺族神话中至高无上的力量。这款雪茄采用了经典的 Gran Toro(大托罗) 规格,以其极其深邃的演化空间和如绸缎般的烟雾质感,被视为该品牌“官陈”工艺的终极展示。
风味品鉴
前段:极致的白花香气、清新的甜奶油和新鲜木材的芬芳。由于长度原因,起首几公分的烟气凉爽得惊人
中段:进入“众神”的核心地带,风味演变为烤杏仁、蜂蜜、法式酥皮点心的味道。法国橡木陈化带来的高级单宁甜感在此时若隐若现
后段:风味逐渐浓郁,呈现出干果、白胡椒、优质皮革和轻微的咸焦糖感,回味干净得不可思议
品鉴亮点
由于其长达 8 英寸 的身形,烟气在漫长的茄身中得到了极其充分的降温。专业品鉴者认为 Dioses 是全系列中“最优雅、最冷静”的一款,风味演化极其缓慢且细腻。
评价
这是一款浓郁度(Full Body)的雪茄,但因为尺寸大、陈化久,它的爆发是循序渐进的,但重点体会它那“狂暴力量下的优雅平衡”—— 专业品鉴师
溯源产地
雪茄生产自哥斯达黎加 Tabacos de Costa Rica
品鉴建议
最佳品鉴时间:120-150分钟
理想搭配:年份香槟或低地苏格兰威士忌、高级白茶(白毫银针) 或 冷萃埃塞俄比亚咖啡
储存条件:建议在相对湿度(65%-70%)、温度(18°C-20°C)的环境中存放