品牌背景
创始人 Jeremy Casdagli 将家族繁育阿拉伯纯种马的历史融入品牌。该系列致敬了传奇的“Sabino”马种,象征着力量与壮丽。Casdagli Daughters of the Wind Sabino(卡斯达格利 风之女 萨比诺)是该品牌旗下极其引人注目的“巨无霸”型号。Sabino 在该系列中采用了Petit Salomone(小所罗门/双头尖)器型,以其宏大的体量和极其复杂的五国烟叶调配而著称。
重要荣誉
- Sabino 作为该系列中Toro尺寸的代表,因其出色的风味饱满度、丰富的层次变化和坚实的结构,深受资深雪茄爱好者和评论家的喜爱,常被认为是体验“风之女”系列力量与优雅平衡的典范之作
风味品鉴
前段: 由于脚部尖细,起初烟气集中,带有明显的胡椒、奶油和酸面包的香气
中段: 进入 60 环径的最粗部分,风味极其宏大。核心风味转为皮革、全麦饼干、生姜饼和焦糖。烟雾量巨大且浓稠
后段: 甜感与香料味交织。出现了肉桂、肉豆蔻和深邃的橡木气息。即便在末端,得益于秘鲁烟叶,依然能感受到如糖蜜般的回甘
品鉴亮点
风味饱满、结构坚实、层次清晰且平衡极佳的雪茄。它在Toro尺寸的框架下,展现了从清新到浓郁,从甜美到深邃的完整风味旅程,变化鲜明而和谐。
评价
品鉴家们一致认为Sabino 的伟大之处在于它如何平衡如此巨大的烟叶填充量,使其即便体型巨大,依然能保持细腻且多变的层次感,而非单调的重口味—— 专业品鉴师
溯源产地
雪茄生产自哥斯达黎加 IGM Cigars 精品工厂
品鉴建议
最佳品鉴时间:90-120分钟
理想搭配:日本威士忌或复杂的干邑、维也纳咖啡或加了少量海盐的热可可
储存条件:建议在相对湿度(65%-70%)、温度(18°C-20°C)的环境中存放
重要提示
- 由于手工制作,偶尔会出现吸阻过大的情况,品吸前建议修剪好切口和配套使用通针以防万一
- 建议采取慢速抽吸,让雪茄缓缓燃烧,避免因过热而产生苦涩味,从而更好地体验其复杂的风味变化
- 木盒非真空密封,运输中湿度易流失,到手后需重新平衡湿度,远离香水、酒精、樟脑等挥发性物质,雪茄极易吸附异味
- Sabino 属于全尺寸 (Full Body) 品鉴,其尼古丁强度较高且持续时间长。强烈建议在晚间饱餐后享用,不建议新手在空腹状态下挑战