品牌背景
品牌创始人 Ernesto Perez-Carrillo 想要创作一款融合不同风格的作品。于是,他提供了调配思路,并邀请 Oliva 雪茄公司 在其位于尼加拉瓜的 TABOLISA 工厂进行卷制。E.P. Carrillo Allegiance Sidekick(卡里略 忠诚 伙伴)是继“誓言 (Pledge)”获得年度第一名之后,卡里略品牌推出的又一重磅系列。这款雪茄最特别之处在于它是 E.P. Carrillo 与尼加拉瓜 Oliva 家族 强强联手的产物。重要荣誉
- 2023年Cigar Journal等媒体对系列给予积极评价,系列整体在专业雪茄媒体中保持良好口碑
- 2023年《Cigar Aficionado》年度排行榜第 5 名 (指该系列的 Confidant 型号,Sidekick 共享同一调配)获得 95 分 的极高评分
风味品鉴
前段: 鲜明的胡椒辛辣感,随后迅速转为浓郁的雪松木和干果香气
中段: 核心风味变为烤榛子、咖啡豆以及苏门答腊茄衣特有的肉桂、肉豆蔻等甜香料味
后段: 泥土感与皮革香气加深,伴有持久的红糖回甘
品鉴亮点
Sidekick (伙伴) 相比于该系列的 Toro 尺寸 (Confidant),其爆发力更强,层次转变更快。如果您喜欢在 1 小时内体验到极高复杂度的风味,这款“伙伴”是目前全球范围内口碑最好的选择之一。
评价
这款雪茄成功地将 Oliva 的尼加拉瓜“泥土与香料”基因,植入到了 Carrillo 擅长的“优雅与平衡”框架中—— 专业品鉴师
溯源产地
产自尼加拉瓜 (Nicaragua)
品鉴建议
最佳品鉴时间:50-65分钟
理想搭配: 田纳西威士忌 (Jack Daniel’s 等) 或 陈年波本威士忌、 曼特宁黑咖啡 或 重烘焙的铁观音
储存条件:建议在相对湿度(65%-70%)、温度(18°C-20°C)的环境中存放
重要提示
- 由于手工制作,偶尔会出现吸阻过大的情况,品吸前建议修剪好切口
- 吸食节奏一定要慢,充分享受每一口的变化,过快的吸食会让烟气温升过高,产生苦味
- 木盒非真空密封,运输中湿度易流失,到手后需重新平衡湿度,远离香水、酒精、樟脑等挥发性物质,雪茄极易吸附异味